おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.09
16
(Wed)

フロランタンbyゴンタロー。 

フロランタン

もこサンから前にお会いした時にいただいたゴンタローの焼き菓子。
焼きかぼちゃフロランタン

焼きかぼちゃは何回か食べたことがあるのですが、濃厚なかぼちゃあんが美味しいです。

フロランタンは、クッキー生地にナッツ類をのせキャラメルでコーディングした焼き菓子。
フランス語で「フランス人」という意味なのだとか。

私は歯応えのあるものが好きなので、好きなお菓子のひとつ。
アパレイユのねっちりした感じがまたたまらないんですよねぇ。

<関連記事>
焼き菓子、その1
焼き菓子、その2
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