おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.08
11
(Tue)

しとぎ豆がきby一乃穂。 

しとぎ豆がき

父に、法事に持っていく秋田のお菓子を相談されたので、一乃穂しとぎ豆がきを薦めました。
ちょっとじじくさいかな?
とも思ったけど、割と老若男女、万人受けする味だと思うんですよ。
少なくとも、私の周りでこれを美味しくないと言った人はいないので。

「粢」とは、水に浸して柔らかくした生の米をついて粉にし、それを水でこねて丸めた食べ物のこと。
塩味の効いたさっくりとした。
そして黒豆の素朴な風味。
はまると止まらなくなります。


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コメント

 

negooさん、ビンゴです!!
私も、秋田のお土産として必ず実家などに買っていきますよ~(^_-)-☆ 
甘い物だと、結構苦手って人もいるかもしれないけど、この「しとぎ豆がき」はどこに持って行っても評判いいですよ。ちなみに今年の帰省の時も、もちろん買っていきま~す。私も大好きなおせんべいです。

 

私もハズレじゃないと思いますv-10食べると止まらないんですよねe-265

まりもサン 

ヨカッタァ。
これから帰省ですか?
お気をつけて♪

あおサン 

若いあおサンがそういうなら、大丈夫ですね♪

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