おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.07
24
(Fri)

ふかしもろこしby唐土庵。 

ふかしもろこし

角館に新しくできた唐土庵
ちょっと入ってみたくて、覗くだけのつもりでしたが、結局ふかしもろこしをお買い上げ。
もろこしの生地を白餡で包み、ふっくらと蒸し上げたお饅頭。
もっちりしていて美味しいんです。
もろこしが白餡と同化しているので、もろこし苦手な人でもOKかと。
現に私の友人は平気と言ってたし。
凍らせても美味しいですよ。


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