おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.05
19
(Tue)

ふかしパン&スープby一茶寮。 

ふかしパン

友人とことりっぷ片手に盛岡へGOしてきました。

まずは、一茶寮へ。
私が好きな土蔵造りのカフェ。

とはいえ、最初、誰もお客さんがいなくて若干不安に・・・
でも、ふかしパン&スープセットが出てきてからはテンション上がりっぱなしです!

南部小麦を使ったパンは、麦独特のクセはあるものの、もっちりフワフワで幸せな美味しさ。
安っぽい感じの(失礼)ブルーベリージャムがなんか合います。

スープも、じゃがいも系?
よくわからないんだけど、具沢山で美味しかったー。

友人に「蒸かし」と「蒸す」って何が違うの?
と聞かれて、適当な答えを返した私。
【蒸かす】食べ物に蒸気をあててやわらかくし、食べられるようにする。
【蒸す】蒸気で物を熱する。
だそうで。
つまりは、同じ意味ってこと?

一茶寮 


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コメント

 

こんばんは。
盛岡にもいい感じのカフェ、けっこうありますよね~。最近行っていないなぁ…

う~、おいしそうです!!
こんな時間ですがお腹がすいてきちゃいました。

 

3時
おやつの時間
小腹がすいたわ
写真美味しそうね

きゃろっとサン 

私のお気に入りカフェは、市外が多いのですが、私が知らないだけ?
それとも、隣の芝生はなんとやら?
盛岡は行ってみたいカフェ、まだまだありましたー。

色々物語サン 

写真だとちょっとわかりづらいけど、かなり厚いです。
だから小腹にだと、ちょっと多いかも~。
厚いのにフワフワで、めっちゃうまかったですー。

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