おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.05
13
(Wed)

さくらワイン。 

さくらワイン

大好きな桜の季節は終わってしまいましたが、こんなところで「桜」を楽しんでます。

このさくらワインは、天然さくら酵母とヤマブドウ系の品種を100%使用して作ったロゼワイン。
フランスで開かれたチーズとワインをプレゼンテーションする国際大会「インターナショナル・ガゼウス・アワード2009」で、日本代表チームが採用した「さくらワイン」と北海道の「さくらチーズ」の組み合わせで準優勝を果たしたそうで。

「桜」好きとしてはほうっておけませんでした。

お味は、中口で酸味がちょっと強いです。
甘口が好きな私としては、ちょっと飲みにくいタイプかな。
さくらの香りというより、ぶどうの甘酸っぱい香りがします。
でも、すっきりとしていて、確かにチーズが合いそう。
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コメント

 

桜色がとてもきれいなワインですね^^
こういう美味しいワインを持って
お花見したらすごい楽しそうです~♪

futonyaさん 

うわぁ。
いいですね。
あぁ、また花見がしたくなっちゃいましたー。

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