おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.05
07
(Thu)
ファーブルトン

あおサンがまだ行ったことがないというので、gomashio-kitchenまで足を伸ばしました。

半分こして食べたファーブルトン
フランス北西部ブルターニュ地方に古くから伝わるお菓子。
ファーとは、粥のことを指し、元々は牛乳と小麦粉を煮た粥で作った菓子だったそう。

しっとりとしたプリンみたい。
クラフティにも似てるかな。
中にはプルーンが入っていて。
デコレされたケーキよりも、こういうシンプルなのが大好きだったりするので、かなりツボかも。

そして。
バラの香料は苦手なのですが、飲んでみたかったばらの花
ローズシロップを使った炭酸ドリンク。
ピンクのグラデーションは見てるだけで幸せでした。

ばらの花

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コメント

 

美味しそうなスイーツですね~♪
ワタシもgomashio-kitchenにいってみたいな~!ばらの花どんな味がするんだろう~^^飲んでみたいです~v-254

futonyaさん 

ばらの花の写真、載せるの忘れてました~。
味もさることながら、ピンクのグラデの美しさが、見てるだけで幸せになりましたよ。

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