おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.04
12
(Sun)

さくらbyたまごの樹。 

さくら

卵かけご飯ってそんなに好きじゃなかったはずだけど。
卵が違うとこんなにも違うのね。
と、感動しました。

たまごの樹で2番目に高かった純国産鶏種さくら
卵特有の臭みがなくて、さらさらっと食べれちゃいます。

ただ、失敗だったのが、一緒に専用醤油も買わなかったこと。
近所のスーパーでは売ってなくて、刺身醤油で代用。
まぁ、だし醤油にはかわりないで良いと言えば良いんだけど。
瀧田養鶏場の卵はあるんだから醤油も置いてよ。
って思っちゃう。

ちなみに、色々人によって食べ方の違う卵かけご飯ですが。
私は、最初に醤油をご飯にかけ、卵を入れて混ぜて食べました。
その方が、卵と醤油が均等に混ざるのだとか。

次はさくらよりも濃いというもみじを買ってみようっと。

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コメント

 

たまごの色が全然違う!!!!
これで食べるたまごかけご飯はゼッピンだろうなぁ。
あーおなかすいてきた・・・(^^;)

↓のお酒、おいしそうだね。
最近めっきりお酒が飲めなくなったあたしは舐める程度しか飲めないけど、
辛口日本酒好きのダンナさんに飲ませたい!

AYAKOさん 

殻がほんのりシェルピンクなんですよ。
いい卵って気味の色が全然違うよね。

またまたリンク!
私もめっきりお酒呑めなくなってるの。
だから量よりこういういいお酒をチビチビ呑むのさ。
と言ってもそんなに高くないから、ダンナさんに是非♪

 

こんばんは

たまごの樹で買った卵で卵かけご飯を食べるようになってから、他の卵では食べる気がしなくなりましたね。

おいしいここの卵を使って、秋田でも卵かけご飯の専門店を作れば話題になるかなあと・・・

arubeさん 

おぉっ。
じゃあ、全種類の卵かけご飯試してます?
もしそうなら、どれが1番だったか教えて欲しいな♪
専門店…話題にはなるだろうけど、定着しますかねぇ?

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