おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.03
30
(Mon)

桜餅byあけぼの。 

桜餅

秋田はまだまだ桜は遠そうなので、せめて和スイーツで。
四角いフォルムが新しい銀座あけぼの桜餅
なんと、白玉粉使用のもっちりとした生地で餡をふくさ包みにしています。
そして贅沢にも桜の葉を2枚使用。
私は葉ごと食べちゃう人なので、気づいた時には既に遅しでしたが、中には桜の塩漬けも入ってました。
桜餅はどうしても甘めだな~と思っていた私ですが、これは甘くても上品で、塩気とのバランスが絶妙で美味しかったです。

奥のは、パイまんじゅう
あんこ、南瓜、くるみの3種類。
こういうのはハズレがなくていいですね。

 
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コメント

 

こんばんは~。
negooさん、東京に行かれていたんですね!

桜餅~!!!!
なんとも言えない甘さ&塩加減がたまりませんよね。
わ~、お抹茶と一緒にいただきたいです~。

きゃろっとさん 

正確には東京じゃないけど、行って来ましたー。
でも、この桜餅は秋田で買ったものです。
甘さ&塩加減が絶妙で、この桜餅は私的にかなり好きです。

 

パイまんじゅう、おいしそ♪
南瓜がきになるー。
お茶菓子、たまらなく食べたいよ・・・

AYAKOさん 

私も南瓜大好き。
何となく春っぽいラインナップでしょ。

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