おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.01
02
(Fri)

種子島蜜芋。 

蜜芋

いつも美味しいものを差し入れしてくれるM氏から、種子島蜜芋を貰いました。

じゃがいもみたいにコロンとまぁるいさつま芋。
焼き芋がオススメと言われたのですが、焼くのがちょっと面倒で最初はふかしてみました。

割った時の色が、ほんのりピンクで。
明らかに他のさつま芋と違う!
これはちゃんと食べねば!
ということで、トースターで焼き芋に。

じっくり火を通すことで、糖度が増すそうで。
焼いた後の糖度は40度。
なんと通常のさつま芋の2倍なのだとか。

私は、待ちきれなくて、ちょっと焼きが甘かったかもしれないけれど、美味しかった~。


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コメント

おいしそー 

開けましておめでとうございます。いつも楽しみにみてます。

うーん、イモねえチャン(死語か?)の私としては、ものすごく引かれるお芋です、、、。探してみます。

あまそう~♪ 

明けましておめでとうございます!
すっごく甘くておいしそう★
食べたことないので、とっても興味があります。
今年もよろしくお願いします(^^)

 

あけましておめでとうございます<( _ _ )>
これ!おいしそうです♪
が、後が怖いです(体重とガス)笑
たった今下に記事があることに気がつきました!
おかしいなぁ~記事ないな~って思ってました^^;
自分だけでしょうか・・・・

それはさておき

今年も宜しくお願い致します^^v

green leavesさん 

昨年はお世話になりましたー。
また今年もどうぞ宜しくお願いします☆

ふふ。
私もイモねえチャンです♪

よしねえさん 

ちゃんと作ればも~っと甘いと思います。
おうちで焼き芋ってけっこう難しいんですね。

こちらこそ今年も宜しくお願いします。

チビタさん 

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

あれ?
なんか表示おかしいですか?
テンプレのせいかな?

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