おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.12
17
(Wed)
おろしドレッシング

モラタメにて当選した玉松 宮城蔵王 おろしドレッシング
これを使って、豚しゃぶサラダを作ったんだけど、大好評でした。

おろしは、みやぎ蔵王高原の大根をたっぷり使用だそうです。
ただ、ちょっとかけようと思うと、なかなかおろしが出てこない。
かけすぎ注意です。

醤油屋さんが作ってるだけあって、ベースの味がしっかりしています。
ゆずとのバランスも良いし、隠し味のにんにくが更に旨みを増しているし。
もちろん、化学調味料、着色料、香料、酸化防止剤なんかは不使用です。

次は、何にかけようかな~♪

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コメント

 

すごい!ドレッシングあたったんですね~♪
豚しゃぶサラダおいしそう~^^!
奥のパスタもおいしそうです!

futonyaさん 

しょうゆベースでしょっぱいかなと思ったのですが、ゆずが効いていて、爽やかで美味しかったです。

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