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おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.11
18
(Tue)

辛しおラーメンby石橋屋。 

辛しお

石橋屋は、辛みそ辛しょうゆと紹介したので、お次は辛しお

しおって、辛みを溶かしちゃうとそんなに味噌と味の違いないよなぁって思ってましたが、認識改めました。
やはり別物ですね。
上手く言えないけど、味噌よりソリッドな感じです。

相方はこういうコメントが上手いので、昨夜語ってもらったのですが、寝たらすっかり忘れちゃいました(笑

で。
どれが1番好きなのかな、と自問自答してみたのですが、結局決められず。
これはもうローテンションするしかないかなぁ、と思っています。
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コメント

 

ここのラーメン、食べに行きたいなあと思いながらも、未だ実現していません。

>味噌よりソリッド
堅実な味?、濃縮された味?、それとも・・・、解釈に悩みました。

 

「辛しお」って初めて聞きました!
食べたくなるネーミングですねぇ☆
ラーメン、こってこての豚骨が大好きなのですが、
辛しおがあったら、オーダーしちゃうなぁ。
次回のコメンテーター旦那さまの、コメントに期待!

 

辛みそはたしか以前食べたことがあったような?気がしますけど、
辛しょうゆとか塩もあるんですね~!
辛いのが結構すきなので、今度食べてみたいです。


石橋屋 

ウマイッスよね~!石橋屋さんのは、どれも美味しいんですが全部食べてみたんですが俺的には「塩」が一番美味しいと感じました。
ちょっと油のコッテリしたスープが「塩」「辛味」「のり」によって中和されて丁度イイ感じだと思います。
o┤*´Д`*├o アァー!久しく食べてないな~!

 

>arubeさん
味噌がまろやかなのに対して、塩ははっきりしてると言えば良いのかなぁ。
時間が経ってしまったので、なんだか曖昧です~。
ぜひarubeさんの舌で確かめて下さい。

>よしねえさん
そういえば、東京近辺でこういうラーメンは見たことないかも。
辛みを溶かすとスープが変化するという、とっても美味しいラーメンです。
よしねえさんに食べさせたいわ~。

>futonyaさん
みそが1番人気みたいですよね。
次が塩みたいです。
通は辛みは別にするとか。

>なるっちさん
なるっちさんもお好きですか。
ウレシイな。
私は、結局どれが1番か選べなくて・・・

 

メッチャおいしそぅ♪
アタシ、結構塩頼んじゃいます。

ココってどこにあるんですか?^^;;

 

>naoさん
山王のよいやよいやとかある通りでわかりますか?
華麗亭の隣なんですけど…

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