おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.09
19
(Fri)

カシスコンポートbyマテルネ。 

ウルトラミックス
ベーグルにつけて食べたい!
と思って買ったのが、マテルネカシスコンポート

コンポートとは、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法。
ジャムより味・形が残っていて、糖度が低いのが特徴なんだそうです。

カシスはちょっと酸味が強いけど、ベーグルの他に、お気に入りのウルトラミックスの粉で焼いたパンケーキやパンにつけたり、牛乳に混ぜてカシスミルクにしたりと大活躍中。
あと、お肉料理にも合うようだったので、試しにチキンソテーに付けて食べてみましたが、確かに合わなくはないかも。

これを使ってお菓子やベーグルも作りたいなぁとは思うのですが、おもーい腰が上がる前に無くなりそうです(笑

 
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コメント

No title 

ベーグルもおいしそうだと思いましたが、
こちらのパンケーキも
おいしそう♪
<カシスコンポート>
いろいろなお料理に相性がよく、
あると便利そうですね~!

No title 

おいしそ~
パンケーキも美味しそう。
カシスのコンポートも美味しそう。
カシスミルクも美味しそう。
何もかもがおいしそうです。

昨日のベーグルの記事を見て、
自分もベーグルの写真を撮っていたことを思い出しました…
リンクさせてくださいね。

No title 

>futonyaさん
この粉は、お取り寄せして良かったーって思いました。
1袋分1人で食べちゃいそうで・・・やばいです。

>まりSHOWさん
カシスミルクが今のところ一番お気に入りかも。
今度、まりSHOWさんがやっていた顔描いてみようかな♪
リンク大歓迎デス★

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