おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.09
01
(Mon)

ジャージャー麺by華月。 

ジャージャー麺
知人オススメ、寺内にある華月ジャージャー麺
ででーんと肉味噌たっぷり。
先生、麺が見えませーん(笑

ちなみにご飯とスープは私が頼んだわけじゃないですよ?
このご飯、余った肉味噌に入れて食べるんです。
肉味噌がちょっと濃いので、スープを足して好みの濃さに。
聞いてから、ずっとこれがやりたかったんです。
はー。満足♪

ジャージャー麺って大好きなんだけど、久々に食べました。
秋田であるお店ってあまりないですよね?
それとも私が見つけれないだけ?
いずれにせよ、何だか自分でも作れそう?と思ったので、作ってみました。
けっこう満足の出来デス♪

ジャージャー麺
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コメント

No title 

秋田でもジャージャー麺が食べれるんですね~^^!
知りませんでした~!
すごい、おいしそう~♪今度是非食べに行きたいです!!
negooさん手作りのジャージャー麺もおいしそうです~♪
緑色の麺はほうれん草入りかな。。。?

No title 

negooさま
 コメントありがとうございました!ジャージャー麺はボリュームがかなりありますね!
 秋田といえば大曲の花火大会があったんではないでしょうか?

No title 

ジャージャー麺おいしそう♪
中の麺と絡むカンジも見たかったなぁ~^^;
negooサン作ったのもとてもおいしそぅです!!
肉味噌は何を入れました?

No title 

>futonyaさん
あれ?ジャージャー麺って、どこかの地域で有名な食べ物でしたっけ?
だからあまり店で見ないのかな?
あ。緑色はわかめみたいです。

>オーゴンカーブさん
麺+ご飯でしたから、ボリュームばっちりでした。
大曲の花火ありましたよー。
私は仕事で行けなかったけど(泣

>naoさん
麺見えないくらいの肉味噌、迫力あるでしょ?
私が作ったジャージャー麺は、肉とピーマンだったかな。
味付けは、豆板醤、テンメンジャン、砂糖、ガラスープ、しょうゆ・・・けっこう適当だったのですが、なかなか上手にできたハズです。

No title 

>ジャージャー麺って、どこかの地域で有名な食べ物でしたっけ
じゃじゃ麺は、盛岡の名物です。神奈川、西側の東京方面でも、あんまり見かけませんねえ。

No title 

>green leavesさん
あ。謎が解けました。
これ、盛岡のじゃじゃ麺とはちがって、中華麺使ってるんです。
味も、私が盛岡で食べたのとは違うので、別物と言って良いかも。
ちょっとややこしいですねぇ。

No title 

麺が見えない肉味噌がたまらない!
ビール飲みながら食べたいです!

No title 

>チビタさん
確かにビールに合いそうだけど、呑んじゃったらお腹膨れて、完食できなそうですよぉ。

No title 

めっちゃウマソー!!ですね。
タップリの肉味噌がなんとも・・・(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
ご飯も片手に・・・(ry

No title 

>なるっちさん
甘じょっぱいの大好きな私にはもってこいのジャージャー麺でしたよ。

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