おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.02
26
(Tue)

辛みそラーメンby石橋屋。 

辛みそ
大好きな石橋屋辛みそラーメン
大好きっていうわりに久々で自分でもびっくり。
これは食べたくてしょうがなくなるはずだわ。

中太のもちもちちぢれ麺。
さっぱりとした透明感のある煮干しダシのスープにたっぷりの青海苔。
こってりしてるようでもあり、さっぱりしているようでもあり、絶妙のバランス。
辛みそを溶くと、また違った味わいに。
私は2段階の味を楽しみます。

個性的なラーメンなので好き嫌いが別れそうですが、
私はアリの一杯。
(2006.12.04記)
3日のAM3:30過ぎに外に出てみたらびっくり!
雪が積もってるじゃないですか!!
タイヤ交換しておいて良かったぁ。

そんな夜更かしと寒さのせいで、4日は起きたらPM14:00過ぎ。
せっかくの日曜だったのに。。。
こんな時間に空いてるお店は、ラーメンぐらいしか思いつかなかったので、山王にある石橋屋に。

最初に行って以来、ここのラーメンのとりこに。
煮干スープ、麺、チャーシュー、全てのバランスが好みです。
食べた後の、青海苔とにんにくの始末が大変ですが(笑)

いつもこれか辛しおです。
辛しおの方が、より磯っぽいかな。
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コメント

TVで見た 

おっ、この間、サタナビっ!で取り上げられていたラーメン屋さん、やはりおいしそうですね。
食べに行かなければ・・・

No title 

おぉっ!珍しくラーメン♪ですね!!
石橋屋さんのラーメン以前食べたことがあります♪
辛味がきいてておいしかったです!
見たら、食べたくなりました♪
サタナビでもでてましたね^^

No title 

>arubeさん
サタナビっ!はラーメン特集だったのかな?
結構私の周りでは、好き嫌いの分かれるラーメンなんですが、arubeさんはどうかな?
行ったら、観想教えてくださいネ。

>futonya_san さん
珍しいですかぁ?けっこうラーメン率高いと思っていたのですが。
futonya_san は週1くらいで行ってそうですもんね。
それに比べるとやっぱ少ないですね。

No title 

おおお(´ー`)美味しそうですね。
明日早速ラーメン食べに行こうかな。。。
最近、negooさんのブログを参考に食事とっています(´ー`)

No title 

> akosuke さん
うれしいお言葉。
でも、私はけっこう何でも美味しいと感じるので、注意して下さいね。
わはは。

No title 

石橋屋、あたしの友達も絶賛です!
でも、辛いのが苦手なあたし・・・未だ食べてましぇん。
あたしは「さいじょう」の塩ラーメンが好きですねぇ。
最近ラーメン食べてないなぁ。

No title 

石橋屋の辛味噌ラーメン、
オットの大好物なので結構行ってます!
でも駐車場争奪戦に負けて、
すごすご帰ることもしばしば…(泣)
今すぐ食べたいよーぅ!

No title 

>AYAKOさん
すっごい辛いってわけではないので、全然ムリでなければ是非一度。
さいじょうは、友人も美味しいって言ってました。
これは行ってみないと。

>サクさん
そうそう、こんなに久々になってしまったのは、駐車場争奪戦に負けたからでもあるんですよねぇ。
サタナビっ!でも紹介されたらしいし、また競争率高くなっちゃうのかな。
むー。

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