おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.01
16
(Fri)

さつまいもとりんご煮。 

りんごとさつまいも煮

さつまいもが大好きで。
秋からずっとおウチに常備です。
主に、ふかして食べるか、お味噌汁に入れるかのどちらかで、あまりバリエーションないのですが(笑

それでも、横手産のりんごを貰ったので、久しぶりにりんごとさつまいも煮を作りました。

なんだか離乳食みたいだけど、オイシイのです。

(2008.01.22記)
林檎が手に入るとよく作るのが、このさつまいもとりんご煮
バターと砂糖もしくは蜂蜜を入れて煮るだけという、
私に相応しい簡単さがナイスです。

形を残した方が、写真としては綺麗なのでしょうが、
形がなくなるくらい煮込んだ方が私好み。
熱いままでも、冷めてもおいしいの。

これにレーズンを入れるのも好きです。
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コメント

 

さっそくの訪問とコメントありがとうね。いつも参考にしてますよ~。
ところで、レーズンはいれないで~。私が嫌いだから・・・。
更にいうと、ゴロゴロと形があったほうが好きだなぁ。

まぁ私の好みはいいとして、私のバジルトマトの記事ですが、
下のほうにあった「ホルモンの幸楽」、前にこのブログの記事にあった
「伸栄」さんの本店ですよ。知ってたかな?

 

相変わらず雑誌の1ページのようなお写真に、感心させられます~(><)
さつまいもも苦手な私だけど、
これはほんっっっと~~に美味しそう!!
negooさんってお料理上手だしグルメだし、
外で食べてばかりの私とは大違いです!尊敬!

 

>あんこちゃん さん
これは、レーズンなしでも超おいしいデス。
形ある方がオシャレですよね。
更にレモン汁なんか絞ってみたりして。

幸楽は伸栄ができる前から知っていたので、伸栄ができた時は嬉しかったです。
その後、幸楽の本店にも行きましたよ。
あんこちゃんの記事を見たので、今肉腹デス。

>めこ☆さん
これは、よく母が作ってくれたものなんです。
だから食べたくなったら、実家に行くか、自分で作るしかないもので。
じゃなければ、作りませんて。

 

おいしそうだし、写真綺麗です。
生クリーム系もいいけど、こういうシンプルなのも
たべたくなりますね!
は!今日もまた、きづいたらここに来てました!

 

>futonya_san さん
ふふ。また来てくれてウレシイです。
さつまいも大好きなんですよね。
そのまま食べようか、これにしようか、お味噌汁いいなー。。。といつも悩みます。

 

negooさん、こんばんは(^-^)ノ

お~シンプルなスイーツって素朴で美味しいですよね♪
真ん中のアーモンド(かしら?)が可愛いです(´д`*)
お芋とりんごを煮るだけ…ペーストみたいな感じなのかしら(^^)
トーストにのせたりしても美味しそうですねv-343

 

>みぃちさん
真ん中はアーモンドです。
寂しかったので、飾りとして乗せてみました。

 

わ~おいしそうですね。りんごジャムもおいしそうでしたが、お料理上手なんですね。

あおさん 

えっ。
何か多大な誤解をされてるような・・・
簡単なものしかホント作れないですから。

 

え~そんなことないと思います。お料理上手だと思いますよ

あおさん 

そんなことあるんですよ。
でも、単純だから、素直に喜んでおこっと(笑

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