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天然舞茸。
実家から天然舞茸を貰ったので、シンプルにグリルで焼いて七味で。
七輪があれば良かったんだけどね。
あとは、ぶりの照り焼きとさつま汁。
ぶりの照り焼きは、よしねえさんのレシピ参照。
ブリの照り焼 by よしねえ片栗粉でタレにとろみを付けているのがポイント。
そうするとタレが少しでもすむらしいですよ。
天然舞茸は、味もそうだけど、香りが全然違う。
次の日も自分の身体から匂いがしてビックリ。
Comment
天然の舞茸をグリルだなんて、秋を感じる贅沢ですねぇ~！
私も香ってみたいよー。
ブリテリありがとうございまーす！
さつま汁も体が温まりそうなメニューですね
私も香ってみたいよー。
ブリテリありがとうございまーす！
さつま汁も体が温まりそうなメニューですね
＞うーﾁｬﾝの母
いらっしゃい♪
もう4年になるのね。
なんか変わらないというか、まだまだ初々しさがあってそんな感じが全然しないよ。
作るの嫌いじゃないけど、ずぼらだから上達する気配はない、かな。
写真じゃ味はわからないからね。いひ。
＞よしねえさん
ぶりテリ美味しかったですよー。
あんになっているから、盛りつけた時もきれいにできました。
あ、トラバさせてくださいね。
いらっしゃい♪
もう4年になるのね。
なんか変わらないというか、まだまだ初々しさがあってそんな感じが全然しないよ。
作るの嫌いじゃないけど、ずぼらだから上達する気配はない、かな。
写真じゃ味はわからないからね。いひ。
＞よしねえさん
ぶりテリ美味しかったですよー。
あんになっているから、盛りつけた時もきれいにできました。
あ、トラバさせてくださいね。
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っで、ﾋﾞｯｸﾘ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ料理超上手じゃん!！！
やっぱ、食通は作るのも好きなのね。。。お店風でｵｻﾚ！
主婦歴４年のﾜﾀｼ・・・今日は面倒くさくて鍋にしました(´∀｀)ﾀﾊｰ