おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.10
27
(Sat)

りんごケーキ。 

りんごケーキ
秋といえば、の我が家の定番おやつ、りんごケーキ
いつもは作ってもらってばかりだけど、今回は一緒に。

りんご 中2~3個
薄力粉 200g
砂糖 180g
卵 1個
牛乳 大さじ2
バニラエッセンス
シナモンシュガー

りんごはいちょう切りにして、材料と混ぜ合わせて、型にいれてオーブンで30~40分焼くだけ。

りんごケーキ
元はママさんの友人から教えてもらったというこのレシピ、教えてもらう必要ないほど簡単でしたね。

シナモンはあまり好きじゃないので省略。
砂糖は180gだとちょっと甘かったので、もっと少なくても良かったかな。
バリエーションとして、ヨーグルト入れるのもあり。

甘いもの大好きな我が家。
こんなに作ってもあっという間になくなってしまうからスゴイ。

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コメント

驚き!! 

おばんです★
こぉんなに簡単にできるんですね~。
以前市販の冷凍パイシートを買ってアップルパイに挑戦し、
見事惨敗した私ですが・・・。
これなら出来るかもv-10
見た目もいいですね~v-238

 

うぉん(・ω・)!! とても美味しそう・・・( ̄¬ ̄)
そして素晴らしいレシピ!!
嗚呼・・・今度是非チャレンジしてみます(`・ω・')ゞ

 

旬のリンゴを使って作ったら、一段と美味しいでしょうね~。
私も、早速作ってみよーっと!!メモメモ・・・φ(.. )

 

>つくだ煮屋さん
これは失敗知らずだと思いますよ。
アップルパイとはまた違った味わいですが、ホントに簡単なので作ってみてください。

>どるちぇさん
リンゴを切るのが大変なくらいですね。
ホットケーキミックスでも作ったことありますが、それでも美味しいですよ。

>あき姉さん
実家で注文したリンゴが届いたら、おすそ分けしてもらって、また作るつもりです。
むふふ。

 

今晩は パイシートやホットケーキニックスなど使い林檎のケーキ作ると簡単ですね
失敗が少ないので 私はこれらをよく利用します

 

>色々物語さん
まだパイ系は挑戦したことないのですよ。
パイシート簡単って言いますよね。

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