おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.08
01
(Wed)

カルボナーラ。 

カルボナーラ大スキ。
でも、お店によってかなり違いのあるメニューですよね。
だから、初めてのお店ではオーダーしないようにしています。
別のを食べてみて、美味しかったらって感じかな。

でも、最近はお店で食べるより、自分で作るほうが多いかも。

カルボナーラ
これまたよしねえさんのレシピより。
黄身だけを使用した方が、きれいな黄金色になるそうです。
白身もよしねえさんのアドバイス通りスープに。

生クリームを沢山使ったから、とってもクリーミー。

今日から8月。
原油高騰の影響で、ガソリンをはじめ、色々な物が値上がりしそうな勢い。
月初めから嫌な話題。
はぁ。

つことで、テンプレ変更しました。

意味わからん。
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コメント

 

こんばんは
<別のを食べてみて、美味しかったらって感じかな>この案はどこの店のどのメニューでも言えてるよね 美味しい店はどのメニューもだいたい美味しいと思う 美味しくない店はどれもいまいちね これアタシもヨ!!

 

これまた、ありがとうございます★
生クリーム余ったら、冷凍しておくと
グラタンの時とかに使えますよー。
私も自分で作るばっかり生活になってます。
そして、自分の好きなだけ作って食べちゃうので
ウエストに、、、に、肉がぁ・・・。

 

>色々物語さん
そうそう、でも、カルボナーラとかクリーム系のパスタって美味しくないと食べるのがキツイんですよねぇ。
だから最初ははずすようにしてます。

>よしねえさん
保存すれば良いのに、つい全部食べちゃうんですよねぇ。
困ったもんだ。

 

カルボナーラはまだ自分で作ったことがないんです。あんなに大好きなのに!!!!(笑)
超美味しそう☆私もまねして作ってみます♪

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