おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2010.01
28
(Thu)

稲庭うどんby稲庭吉左衛門。 

稲庭うどん

稲庭吉左衛門稲庭うどんの宗家。
現代も一子相伝の技を守り作っている為、生産量はごくわずか。
なので、地元といえど滅多にお目にかかることはできないレアなうどんなのです。

ふふふ。
そんなレアな稲庭うどんをいただいちゃいました♪
感激するくらい、素晴らしいコシ&喉越し。

奥は、佐藤養悦の稲庭うどん。
こちらも、少量生産な為マイナーですが、美味しいのでオススメですよ。



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コメント

 

うわさには聞いたことがありますが
やっぱり、おいしいんですね~^^
吉左衛門さんも養悦さんのうどんも
まだいただいたことがないので、
negooさんみたいに食べ比べしてみたいです。

futonyaさん 

アタシの場合、食べ比べないと、その違いは多分わからなかったかも。
3品くらいで食べ比べれば良かったかな、と今になって思います。

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