おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2010.01
10
(Sun)
コルマカレー

相方が最近やたらB級グルメ雑誌を買っていまして。
でも、それを見てここに行こう!というわけでもなく。
どんどん本だけが増えていく…

そんなんじゃいかん!
ということでカシミールカレーが有名なデリーへ。
といっても、アタシは辛いの得意じゃないのでコルマカレーを。
正直怖気づきました(笑
相方のを味見したけど、痛いほど辛かったです。
でも、辛いだけじゃなく、旨みもある。
でもでも、やっぱり辛すぎてアタシには無理。

パキスタン風カレーってどんなだ?
と内心恐る恐る食べたコルマカレーは、じっくり炒めた玉ねぎたっぷりのカレーでした。
辛さは、カシミールより☆2つ少ないレベル。
辛いけど、旨い。
玉ねぎの甘みと苦味が効いてます。
チキンが柔らかくてデリシャース。
固めに炊かれた白米もサラサラのカレーによく合っている感じ。

まだ食べてないけど、お土産にインドカレーも買ってみました。

カシミールカレー インドカレー 

  



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