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おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
2009.10
24
(Sat)

こいまろ茶。 

こいまろ茶

モラタメで当選、こいまろ茶
なんと、専用急須付き。

淹れ方は。
一、急須に8gの茶葉を入れる。
一、お湯を150cc注ぐ。
一、急須をゆすらず45秒待ち、湯呑みに注ぐ。
少し冷ましたお湯の方が甘みや旨みが深まるようですが、基本熱湯でもOK。
お茶を本気で美味しく淹れようと思うと結構手間なのに、なんて簡単なの。

抹茶を少し加えてあるということで、きれいな、濃い緑色。
2種の煎茶と玉露をブレンドしたお茶は、とても香り高く、且つ、甘い。
日本人である喜びを思い出させてくれる、そんなお茶。
って、大げさ?

急須は小さくて、1回で1人分しか淹れられないけど、2煎目、3煎目も美味しく飲めちゃいます。

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