おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.04
12
(Sun)

さくらbyたまごの樹。 

さくら

卵かけご飯ってそんなに好きじゃなかったはずだけど。
卵が違うとこんなにも違うのね。
と、感動しました。

たまごの樹で2番目に高かった純国産鶏種さくら
卵特有の臭みがなくて、さらさらっと食べれちゃいます。

ただ、失敗だったのが、一緒に専用醤油も買わなかったこと。
近所のスーパーでは売ってなくて、刺身醤油で代用。
まぁ、だし醤油にはかわりないで良いと言えば良いんだけど。
瀧田養鶏場の卵はあるんだから醤油も置いてよ。
って思っちゃう。

ちなみに、色々人によって食べ方の違う卵かけご飯ですが。
私は、最初に醤油をご飯にかけ、卵を入れて混ぜて食べました。
その方が、卵と醤油が均等に混ざるのだとか。

次はさくらよりも濃いというもみじを買ってみようっと。

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