おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2009.03
09
(Mon)

たい焼き きた。 

たい焼き

ここ数年で随分たい焼き屋さんが増えたように思えるけれど。
本物のたい焼きをと言われれば、私はきたを挙げるかな。
やはり、基本は天然物&あんこだと思うのですよ。

『天然物』というのは、独立した型で焼いた、いわゆる一丁焼きのこと。
ちなみに、複数匹焼くのは『養殖物』というらしいです。

ここのは、皮が豪快にはみ出ているし、ブサイクなんだけど、そこがまた味があるというか。
焼いてるおっちゃんもいいんだよなぁ。

そして、うまい。
塩気の強いあんこが、ぎ~っしり詰まっていて。
たい焼き好きには絶対食べさせたい逸品です。
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