おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2008.08
20
(Wed)

マグロとアボガドのづけ丼。 

マグロとアボガドのづけ丼

自分で購入して食べる数少ない刺身がマグロ。
そして、だいたいがづけ丼に。

その日の気分で作り方が変わるのですが、今回はアボガドと。
やはり、この組み合わせ最強デス。

アボガドといえば。
知人に教わったアボガドのオーブン焼き。
マヨにしょうゆをたらーりとたらして、パン粉をかけて、焦げ目がつくまで焼くだけ。
最初作った時、マヨがなくてチーズで代用したけど、やっぱりマヨの方がコクが出ておいしいです。

アボガドのオーブン焼き
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