おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.12
31
(Mon)

札幌ひつじや。 

生ラム肉
2007年最後の記事は、ジンギスカンのお店札幌ひつじや
クセのない柔らかでジューシーなラム肉を、
ジンギスカン鍋で焼いて、あっさりとしたタレで。
ヘルシー。
最近どうも肉を受け付けてくれない胃にぴったりな感じ。
(それでも肉は食べたいのですよ。)

ラム肉刺身
ラム肉の刺身は、私が食べる前に消えてしまいました。
ぶー。

そしてそして。
実は肝心の肉より夢中になってしまったものがありまして。

ねこめし
それが、ねこめしっ。
いやー、もぅ、ネーミングが乙女心?を直撃っ。

鰹節、白山葵をのせたご飯にダシをかけて。
刺身を食べ損ねたのは、山葵をおろすのに夢中になっていたからでしょう。
上品で優しい味にホルホルー。
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