おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.05
09
(Wed)

ゆう菜家の古代紫米麺。 

タウン情報を見て気になっていた、農家レストランゆう菜家へ行ってきました。
地図を見ても場所がいまいちだったので、ナビを使って。
思った以上に遠くて、途中、ほんとに合ってるの!?とナビを疑ってみたりしながら到着。

階段を上がって、玄関で靴を脱いで入ると、洗面台が。
なんか人の家みたい。
でも、中は木のぬくもりあふれる素敵なお店でした。

3種類の麺が食べれるセットもあったのですが、麺が1.5人前くらいあるそうでちょっと多いかなと思い、単品で。
ここのオススメはモロヘイヤを練りこんだ麺だというのに、古代紫米麺を。
今の時期はかけがオススメですよと言われたのにざるで。

スミマセン。

古代紫米麺

きれいな紫色。
もちっとして、つるっとして美味しいの。

モロヘイヤ麺

友人はちゃんとモロヘイヤ麺のかけをオーダー。
こちらはきれいな緑色。

あと、天ぷらが美味しくて良かったデス。
特に、しいたけは肉厚でぷりぷりっとして美味しかったー。
塩が緑色で、抹茶かなと思ったらモロヘイヤでした。

普段は苦手な山菜もしっかりいただくnegooでした。
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Author:negoo
生息場所:秋田市
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