おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.02
08
(Thu)
に行った時に美味しかったな、と記憶のあった乃しろ庵バイパス店に行って来ました。
2時近かったというのに、店内は満席に近い状態でした。

ここのお店はメニューがありすぎて困ってしまいます。
本当なら藪そばが食べたかったのですが、そうすると『藪天ざる』か『藪ご膳』しかない模様。
正直お腹が空いてなかったので、(ーΩー )ウーンと思っていたら、冬季限定メニューの『かしわあつざる』が目に飛び込んできたのでそれをオーダー。
かしわあつざる
ただの『あつざる』というメニューもあったのですが、『かしわあつざる』は地鶏を使用。
ざるそばを温かいつゆにつけて食べるというもの。
確かに冬ならでは。
つゆはネギと地鶏のだしがきいていて美味しい。
クセの少ない鴨そばっぽいです。
そばは白くてもちもちっとしてました。
negooはやっぱり藪そばの方が好みかな~。

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Author:negoo
生息場所:秋田市
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