おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2007.02
07
(Wed)
うるとら
田市から北へ7号線を走っていると、昭和風の建物が。
麺屋うるとら、と名前もなんか可愛い。
外観の雰囲気も重視しちゃうnegooデス。

ネギ味噌
店内はそんなに広くないのと、ちょうどお昼時ということで混んでいました。
お店の人気ベスト3に入っていた『名物ネギ味噌』。
白髪ネギ、万能ネギ、もやし入り。
白髪ネギは生ネギ臭くなくて食べやすかったです。
スープは合わせ味噌がまろやかな風味を。
にんにくも見事に調和されています。
麺は太目のストレート。
自家製というだけあって美味しい。
あと、チャーシューもとろっとしてて美味しい。
猫舌のnegooにはすごい熱々だったんですが、夢中になって食べちゃいました。
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