おいしいもの大好き。秋田市在住negooのたわ言。
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2010.04
09
(Fri)
紅茶シフォン

先日友人に会った時にタジン鍋をいただいて。
お返しにクレアシオンでロールケーキを買って持たせたら、更にこのシフォンケーキを貰ってしまいました。
しかも、ちゃっかりロールケーキまでお相伴にあずかってるし。
全然お返しになってないよ…

これ、紅茶のシフォンケーキでした。
アールグレイかな?
とてもオーソドックス。
生クリームを添えて。
紅茶を淹れて。
休日満喫って感じです。

いただいたタジン鍋も大活躍中。
人参のグラッセとか簡単にできちゃう。
単に野菜を蒸しただけでも美味しいし。
これで蒸したアスパラは、相方絶賛です。

<関連記事>
クレアシオン、その3。
クレアシオン、その2。
クレアシオン、その1。

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2010.04
02
(Fri)
黒豆ケーキ

母が南蛮屋あおいから購入してきた丹波黒豆ケーキ【よもぎ】
これ、最初ブログで紹介するまでもないかな、と思っていたのですが。
しっとり、ふんわり。
あまり甘くなくて。
予想以上に美味しかった。
写真撮っておいて良かったーと思った一品。
調べたら、兵庫の丹波篠山いのうえ黒豆農園というところが製造していました。
黒豆専門店!
いいなー。
豆好きとしては、黒豆も一度食べてみたいものです。

2010.03
17
(Wed)

紫芋のショートケーキ。 

紫いものショートケーキ

紫芋が余っていたので、ホットケーキミックスを使用して紫芋のショートケーキを作りました。
カットした写真がいまいちだったので載せませんでしたが、中は紫色。
味的には生クリームがなくても良いかなって感じだけど、白と紫の色合いがキレイなケーキでした。
2010.02
22
(Mon)
デザートバイキング

ピーナッツギャラリーで開催されているデザートバイキングに、マメさんとめこ☆さんと行って来ました。
初チョコフォンデュ、初チョコファウンテン。
楽しかったです。
チョコが意外とすぐ固まって、皿にくっついてしまうのですが、それはそれで美味しかったし。

一口サイズのプチガトーとロールケーキ、ムースやプリンにアイス。
デザートバイキングと言いつつ、カレーやナポリタンといった普通の食事もあって。
お腹も心も満腹。
最初に情報仕入れてきたのはアタシなのに、スケジュールの確認や予約やら色々取り仕切ってくれたマメさんには大感謝です。


デザートバイキング デザートバイキング デザートバイキング デザートバイキング
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2010.02
08
(Mon)
ホワイトショコラショートブラン

留守番していた相方へのお土産。
そして遅くなったけど、バースディーケーキも兼ねて。
なので、相方の嗜好を考慮し、尚且つ自分も食べたいものを買おうとするので悩む、迷う。
デパ地下をうろちょろ、うろちょろ。

最終的に目に留まったのは、BEL AMERホワイトショコラショートブラン(名前はちょっと怪しいデス)。
BEL AMERはショコラ専門店なので、このショートケーキ、クリームにホワイトショコラを使っています。
これがねー、美味しい。
完璧にノーマルなショートケーキだね、と相方絶賛。
クリームだけだとショコラ独特のクセがあり、少し甘ったるい感じなのですが、スポンジとイチゴの酸味で上手く緩和されています。
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